水刀切割机的高压水刀几乎能够侵蚀任何材料，且水刀切割面光滑平整，不需二次加工，高强度、高效率且低限制的特性，让水刀切割在各类材料侵蚀的切割应用上都有绝佳表现。水刀机是降低成本、加速生产的最佳工具，水刀切割技术广泛应用于食品、汽车、航空等产业上，可应用的金属切割范围如：零件、机器设备、装潢不锈钢材，而应用在玻璃、陶瓷与其他复合性材质上，则包含：汽车内装饰件、安全帽壳、磁砖、石材等，水刀切割成品的平整度、精准度、稳定性与密合性，都展现了水刀切割的优异品质。

直接驱动泵的工作原理如同汽车的引擎。由马达转动曲柄轴，再由曲柄轴带动3个活塞产生运动的三级帮浦。

间接驱动泵

也称为增压泵，是一种往复式泵，使用压力放大的概念来产生所需的压力。液压油将压力施加于活塞，在柱塞上产生作用力，生成加压水；水的压力为液压油压力乘以活塞与柱塞的面积比；一般增压泵的油压活塞面积为柱塞面积的20倍，因此加压水的压力为油压的20倍。